ままん|アートギャラリーの街 富士宮商店街連盟 | 富士宮やきそばの街

地元の食材に拘った料理を味わえるお店です。
ニジマスを使った自家製の燻製やヅケ丼は他では味わえません。
富士宮やきそばは、地鶏の卵を使った半熟のとろ～り卵をトッピングが一番人気。
朝霧高原の牛乳を使ったミルクラーメン「マリリンメンロー」は、今や全国各地から食べにくる人がいるほどの人気です。



ニジマスの一生丼
富士山の湧き水で育った大型のニジマスの刺身とイクラを秘伝のタレに浸け込み熟成させ増した。
静岡コシヒカリの、ふっくらとしたご飯の上にヅケとイクラをのせた贅沢な丼です。